Alternatives au sucre

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Sucre commun ou sucre de table. Plusieurs fois juste du sucre. C’est le nom que nous donnons au saccharose lorsque nous nous référons à sa présentation pour une consommation quotidienne. Pendant des décennies, c’était un aliment presque irremplaçable dans l’alimentation des enfants et des adultes, mais aujourd’hui, il est remis en question.

Est-ce que différentes études ont montré, au cours des dernières années, que le sucre a divers effets néfastes sur la santé humaine. Surtout, évidemment, lorsqu’il est consommé en grande quantité. Et bien que certains produits industriels l’aient incorporé et que nous ne puissions pas faire grand-chose pour l’éviter, dans autant de cas il est possible de chercher des alternatives au sucre.

Ensuite, nous allons nous arrêter sur certaines des meilleures options dont nous disposons dans ce domaine. Tous sont gratuits à la vente, vous pouvez donc les acheter directement sur Internet et les recevoir plus tard confortablement à la maison.

4 alternatives au sucre pour sucrer vos aliments

Érythritol 100% naturel

Érythritol 100% naturel

Pour de nombreux spécialistes, l’érythritol est l’un des additifs de type sucre les plus recommandés pour la plupart des gens. Il se distingue plus que tout par son apport calorique pratiquement nul.

Semblable au goût, nous permet de sucrer nos préparations et infusions Sans se soucier de certains des grands inconvénients du sucre, tels que la carie dentaire, les dommages à l’estomac ou l’arrière-goût amer, dont beaucoup souffrent jusqu’à plusieurs heures plus tard.

En même temps, nous parlons d’une solution qui Il n’a aucun effet sur la glycémie et n’est pas contre-indiqué pour les animaux de compagnie.. Si vous faites partie de ces personnes qui partagent de petits morceaux de gâteaux avec leur chien ou leur chat, vous ne provoquerez aucune complication.

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Cette variante a 70% du pouvoir sucrant du sucre, et c’est une excellente suggestion pour ceux qui n’aiment pas le goût de Stevia. Il s’intègre parfaitement dans toute recette contenant du sucre dans sa version originale, y compris les glaces artisanales.

Érythritol 100% naturel 1 kg | Granulés de substitut de sucre zéro calorie

  • Érythritol 100% naturel non transgénique. ZÉRO calories, ZÉRO glucides actifs
  • Saveur fraîche, 70% du pouvoir sucrant du sucre, sans l’arrière-goût amer de la stévia.

Bouleau Sucre Vivio

Le xylitol est une substance que l’on retrouve naturellement dans les fruits fibreux, ainsi que dans les épis de maïs, et même dans certains arbres. L’un des derniers sont les bouleaux, communs dans La Finlande, où les habitants profitent souvent des propriétés du xylitol.

A cette occasion, nous sommes confrontés à un produit biologique, fabriqué presque entièrement avec du xylitol extrait du bouleau, dont les bienfaits sont liés à l’apport de 40% moins de calories que le saccharose à vie, et jusqu’à 75 % de glucides en moins à portions égales.

La recherche a également déterminé que les aliments et boissons substitués au sucre par le xylitol, augmenter moins la glycémie que les produits classiques.

Cependant, il convient de ne pas abuser de cet élément car, en grande quantité, il peut avoir des effets laxatifs. Le maximum autorisé est de 15 grammes par jour.

Ce n’est pas non plus un bon choix pour les enfants, toujours selon le mot sanitaire autorisé.

D’autre part, il remplit une fonction de protection intéressante pour les dents et les gencives.. Profiter de ces qualités est très simple : il faut rincer pendant environ 5 minutes, en mélangeant au préalable une cuillère à soupe de poudre, et en la laissant se mélanger à la salive. Avec cela, la mauvaise haleine est éliminée, grâce à la réduction des bactéries nocives pour la cavité buccale.

Bouleau Sucre Vivio

  • Le xylitol contient beaucoup moins de calories et de glucides que tout autre type de saccharose.
  • Le sucre de bouleau est facilement travaillé par l’organisme, en plus d’être transformé…

Sucre de Bouleau Biotiva

Nous répétons le produit, mais maintenant d’une autre marque populaire. Biotiva Xylitol promet de remplacer le sucre blanc ou le sucre de table dans un rapport de 1 à 1, donc chaque gramme fait un long chemin. C’est l’une des principales caractéristiques particulières de cet article.

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Comme nous l’avons expliqué, son apport calorique est très inférieur par rapport aux autres édulcorants, et se dissout dans l’eau en quelques secondes, allant du goût métallique des autres.

Ses applications sont aussi nombreuses que l’on veut, puisqu’il peut être inclus pour la cuisson ou la pâtisserie, et pas seulement pour sucrer. Desserts, sauces, crèmes, sirops, rien ne résiste. Même pas de confitures en suivant les anciennes instructions de grand-mère. Idem avec les boissons chaudes ou froides.

Quoi de plus ne contient pas de lactose, de soja, de gluten ou d’autres additifs qui sont communs dans les édulcorants.

Ce xylitol est traité dans des usines spéciales situées en Allemagne, après avoir subi une méthode minutieuse de agriculture soutenue, sans interférence des technologies génétiques ou quelque chose comme ça.

Si vous n’êtes pas satisfait de sa qualité, vous pouvez le retourner jusqu’à un an après l’achat.

Sucre de Bouleau Biotiva

  • XYLITOL contient 100 % de xylitol pur. Nous n’utilisons pas de substances dissociantes, de charges ou …
  • LA PLUS HAUTE QUALITÉ DE LA SUBSTANCE ACTIVE: Le xylitol est issu de la culture biologique durable et est …

Stévia ALPHA POWER FOOD®

Stevia ALPHA POWER FOOD®

Stevia ou Stevia est l’un des aliments similaires au sucre les plus célèbres au monde. Ce produit a peu à voir avec les précédents, car il n’est pas composé de petites particules, mais de gouttes qui, pour cette référence, ont un goût de fraise.

Vous n’aimez pas la fraise ? Pas de problème, Stevia est disponible dans une infinité d’options en matière d’arômes. Il y a l’orange, le moka, l’arôme naturel, etc..

L’une des premières conséquences des gouttes est qu’il est facile d’emporter le contenant partout avec nous. De cette façon vous ne serez jamais surpris par une situation sans votre édulcorant.

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Il est une bonne sélection si votre substitut de sucre actuel ne se dissout pas dans les boissons froides. Il peut également favoriser son utilisation dans certaines préparations gastronomiques.

Néanmoins, s’habituer à son goût avec une touche amère peut prendre un peu de temps.

  • Sans danger pour les diabétiques
  • Variété de saveurs
  • Pratique et facile à transporter

Même goût, moins de calories et de mal

Comme il est clair, nous avons plus d’une réponse si nous avons l’intention d’éviter le sucre si nocif. Chacun d’eux a ses singularités, que nous avons passées en revue dans les lignes précédentes.

Mais, Quelle est la meilleure alternative au sucre ? De notre point de vue, le xylitol ou le sucre de bouleau devrait être le choix de la plupart des lecteurs. Plus précisément, nous nous concentrons sur les Sucre de bouleau Biotiva fabriqué en Allemagne, avec un rapport de 1 à 1 avec l’original.

Bien sûr, comme nous l’avons clarifié, des aspects tels que la façon dont nous nous sentons à l’aise avec vos goûts entrent en ligne de compte. Mais, sans aucun doute, toutes ces possibilités sont meilleures que le sucre ordinaire.