Alternatives au lait

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Du lait. Cette nourriture avec laquelle beaucoup d’entre nous ont grandi, la consommant presque quotidiennement. Par coutume ou recommandation de spécialistes, jusqu’à récemment, tout le monde l’incluait dans son alimentation. Cependant, certains mouvements sont apparus qui conseillent de ne pas continuer à en consommer quotidiennement.

Certaines des raisons pour soutenir cette croyance ont à voir avec ses composants, en plus des problèmes de santé. Actuellement, bon nombre de personnes ont des problèmes avec des ingrédients comme le gluten. D’autres pensent que sa teneur réelle en éléments nutritifs est trop faible, en raison des mécanismes de traitement auxquels il est soumis.

Dans tous les cas, si vous souhaitez réduire un peu votre consommation de cette laiterie, nous allons vous aider. Nous allons le faire en suggérant un certain nombre d’options que vous pourriez commencer à essayer à la maison. De cette façon, vous aurez un substitut de lait pour chaque instant, et selon vos goûts.

Passons donc en revue les meilleures alternatives au lait. tu verras que Les boissons de soja ou le lait de coco ne manquent pas, mais il y en a bien d’autres dont il ne faut pas cesser de tenir compte.

9 alternatives au lait pour compléter votre alimentation

Lait de coco

Lait de coco

Le lait de coco est l’un des substituts les plus anciens et les plus connus pour ceux qui ne veulent pas boire de lait. On parle d’une préparation végétale qui s’obtient aussi facilement.

Parmi ses atouts, on peut citer la grande variété de nutriments qu’il apporte. Sans aller plus loin, il offre à l’organisme du potassium, du fer et du magnésium. Il contient également de l’acide laurique, qui aide le corps à générer de l’énergie. Énergie disponible pour une utilisation immédiate, bonne pour l’entraînement.

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Au-delà de ses bienfaits, vous devez être prudent si vous essayez de perdre du poids. La chose est le lait de coco est un aliment très calorique. Surtout, bien sûr, lorsqu’il est vendu en supermarché. Vérifiez qu’il s’agit d’un produit biologique, qui se présente généralement en boîte.

Lait d’amande

Lait d'amande

Poursuivant les propositions sur la façon de remplacer le lait, vous ne devez pas non plus sous-estimer le lait d’amande. Convient à ceux qui suivent un régime végétalien ou végétarien, il est parfait pour lutter contre les allergies aux produits laitiers. Et sa digestion est beaucoup plus facile.

Nous vous suggérons de le préparer à la maison, car les industriels contiennent généralement trop de sucre ajouté. Dans tous les cas, vérifiez toujours soigneusement votre emballage pour éviter les surprises.

Lait de chèvre

Lait de chèvre

Le lait de chèvre est l’un des aliments les plus similaires au lait de vache de toute la vie. Évidemment, nous parlons d’une laiterie, mais ses caractéristiques sont quelque peu différentes.

Par exemple, a tendance à causer moins d’inflammation ou d’irrégularités digestives que les autres options. Ses acides gras insaturés peuvent être essentiels pour votre alimentation.

Cependant, comme le lait de brebis, il est interdit aux personnes intolérantes au lactose.

Boisson à l’avoine

Boisson à l'avoine

Si vous êtes intéressé par une alternative sans lactose ni protéines de lait, mais différentes, misez sur l’avoine. Ce super aliment peut être consommé de plusieurs manières. Entre eux, je mange du lait.

Cette céréale a un bon pourcentage de fibres, il saura donc vous satisfaire même en petite quantité. Par conséquent, cela peut vous aider à éviter de vous gaver d’autres aliments.

Maintenant, vous devriez être prudent, parce que plusieurs fois l’avoine cause des problèmes chez les personnes allergiques au gluten. Le risque réside dans la protéine avenine, alors soyez prudent.

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Boisson de soja

Boisson de soja

Pas pour rien, des millions d’utilisateurs posent des questions sur les avantages du lait de soja chaque mois. Cette boisson a atteint une énorme popularité, en particulier parmi la population végétalienne.

Un autre de ses avantages est qu’il n’est pas limité aux personnes intolérantes au lactose et au gluten. Au même temps, son apport en protéines et acides gras essentiels est important.

Comme tout, Il est préférable de réguler sa consommation et d’être modéré dans la quantité de boisson de soja. Cela est dû à sa teneur en œstrogènes.. Cette hormone peut agir positivement ou négativement sur chaque organisme. Alors ne perdez pas de vue cette question.

Horchata

Horchata

Tout le monde ne considérera pas l’horchata comme un substitut fiable au lait de vache, mais nous l’avons mentionné juste au cas où. À base de souchet, d’eau et de sucre, c’est très courant dans certains pays.

Le plus intéressant? Son grand apport en vitamines C et E, calcium, phosphore, magnésium ou fer. Pire? Son pourcentage de sucre généralement élevé.

Boisson aux noisettes

Boisson aux noisettes

Très similaire à la boisson aux amandes, c’est une solution calorique qui apporte de «bonnes» graisses. Vous pouvez le préparer à la maison sans dépenser trop d’argent.

Sa consommation est recommandée pendant les périodes telles que la grossesse et l’allaitement. Aussi dans les premières et dernières années de la vie, pour sa contribution aux os.

En raison de sa faible teneur en sodium, il convient aux personnes souffrant de problèmes d’hypertension.

Boisson au riz

Boisson au riz

Bien qu’un peu plus de patience soit nécessaire, la boisson au riz continue de gagner des fans. Il faut les moudre et les cuire, mais en quelques minutes vous aurez un lait facile à digérer.

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Il faut noter que ses statistiques caloriques sont bien inférieures à celles des autres alternatives. Si vous voulez perdre du poids, cela peut être un bon complément à votre alimentation.

Lait d’alpiste

Lait d'alpiste

Les graines d’alpiste des Canaries sont réputées pour leurs antioxydants, qui collaborent à la prévention du vieillissement. En raison de ses propriétés alcalinisantes, il est courant qu’il fasse partie de traitements anti-inflammatoires.

Comme la boisson au riz, son apport calorique est presque négligeable.

Un aliment, plusieurs substituts possibles

Force est de constater que, heureusement, il n’existe plus un seul lait ou boisson de substitution à notre alimentation. Toutes les préparations que nous vous avons enseignées suffisent pour obtenir les nutriments essentiels. Même, Vous pouvez les consommer intercalés pour améliorer votre santé.

Mais, Quelle est la meilleure alternative au lait ? A cette occasion, on ne peut pas parier sur une seule recommandation. Compte tenu des problèmes de santé, il faut tout d’abord écarter les solutions pouvant présenter des contre-indications. Ensuite, décidez de tout le reste. Ici, les goûts personnels entrent déjà en jeu, et nous ne pouvons pas nous en mêler.